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凉拌莴笋丝的做法步骤

1.准备好莴笋

2.莴笋去掉外皮，切成细丝

3.莴笋用盐腌20分钟

4.腌好的莴笋，倒掉杀出的水分

5.加米椒、大蒜沫、糖、鸡精、醋拌匀，静止5分钟

6.倒一点麻油拌匀，撒上白芝麻，葱花即可

7.??